Regenerative Wine Fest volta à Herdade das Servas para 2.ª edição a 31 de maio de 2025
Vários produtores voltarão a estar reunidos na Herdade das Servas, em Estremoz, a 31 de maio de 2025, para a segunda edição do Regenerative Wine Fest.
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Idealizado pela dupla Luís Serrano Mira e Renato Neves – proprietário e diretor de viticultura e enologia da Herdade das Servas, respetivamente, o Regenerative Wine Fest (RWF) foi um sucesso e a prova disso é que já tem nova data. Na Herdade das Servas, em Estremoz, a segunda edição vai acontecer no sábado, dia 31 de maio de 2025. Uma antecipação no calendário, de setembro para maio, para que se possa desfrutar das vinhas e da envolvente numa época de maior beleza e perceção do trabalho feito em modo de viticultura regenerativa.
O Regenerative Wine Fest 2025 vai ter novos players com práticas regenerativas, ao nível dos vinhos, mas também de produtos alimentares.
O propósito inicial deste ‘movimento’ foi totalmente conseguido: num ambiente descontraído, o Regenerative Wine Fest serviu para promover a literacia sobre as práticas agrícolas neste contexto, falar-se sobre a forma como estas podem originar vinhos únicos e, simultaneamente, ajudar a salvar os ecossistemas onde coexistimos com os outros seres vivos.
O RWF é uma “semente” no calendário enófilo, mas também de eventos de boas práticas agrícolas, reforçando o papel de produtores que apostam na excelência e nas inovações que estão a transformar a viticultura contemporânea, com vista a uma produção vitivinícola sustentável de A a Z, referiram os promotores.