Flores do Bairro recebe chefe do Martinhal
Neste jantar será possível degustar as criações do Chef Micael, com base nos produtos regionais algarvios.
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O Flores do Bairro, restaurante do Bairro Alto Hotel, recebe no dia 16 de Novembro, a partir das 21h00, para um jantar especial, a visita do conceituado Chef Micael do restaurante “O Terraço” do Martinhal Beach Resort & Hotel.
Neste jantar será possível degustar as criações do Chef Micael, com base nos produtos regionais algarvios, em conjunto com o Chef Vasco Lello. Uma experiência sensorial para os amantes da gastronomia portuguesa, com a arte de dois criativos Chefs.
Filete de peixe Galo e açorda das suas ovas, Tranche de Robalo da Costa Vicentina com puré de cenoura Algarvia, Lombinho de javali marinado em laranja e cubos de batata doce de Aljezur e Cremoso de chocolate e alfarroba, mousse de iogurte grego e gelado em tons de laranja, são alguns dos pratos que é possível degustar neste jantar único que homenageia a cozinha algarvia e os produtos da região.