O objetivo desta formação passa por promover o estudo, recriação e reinterpretação de preparados culinários portugueses, oferecendo aos participantes a oportunidade de conhecer e replicar receitas históricas.

Francisco Nogueira de Sousa marca presença como orador convidado na sessão que debate o tema “Mindset is what separates the best from the rest”.

Mais de 130 alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC) encontram-se em fase final dos estágios curriculares relativos ao ano letivo 2021-2022.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra abriu candidaturas, em formato online e até ao dia 22 de fevereiro, para o curso de Gestão Hoteleira e Alojamento.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC) vai reforçar a oferta de formação executiva para profissionais do sector.